El Argentine Beef en Londres

 

El pasado 14 de marzo, en la residencia del Embajador de la Argentina en Londres, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organizó una degustación para importadores, periodistas especializados y chefs del mercado británico y del resto de Europa, en el marco de la International  Food and Drink Exibition, IFE 2005.

Asistieron a la presentación más de 120 invitados, entro los que se contaban representantes de la prensa especializada en carnes, como Meat Trades Journal, ejecutivos de importantes supermercados, como Tesco y cheffs de reconocidos restaurantes londinenses, como Mirabelle, Le Pont de la Tour y  L´ Scargot, además de importadores y compradores de carne.

Durante el evento Arturo Llavallol, Presidente del IPCVA, aseguró que las perspectivas son muy alentadoras para la cadena de ganados y carnes. “Este  paso alienta el trabajo del Instituto en la búsqueda de nuevos mercados y la consolidación de los existentes”, sostuvo.

La presentación incluyo la proyección sobre tres  pantallas gigantes del video institucional  del IPCVA, que presenta tanto el trabajo del Instituto como las cualidades de la carne argentina, las medidas sanitarias  y las características de la producción  y la industria nacional.

Los invitados pudieron degustar empanadas, carpaccios y canapés de lomo, además de otras variedades de cortes vacunos argentinos.
  
Esta actividad se sumó a la presencia del Instituto en la international  Food and Drink (IFE) de Londres, donde el stand Argentine Beef reunió un alto número de visitantes que pudieron degustar carne argentina en una parrilla especialmente desarrollada para la  muestra. La IFE es una de las cinco ferias alimenticias más importantes del mundo y la primera en su rubro de todo el Reino Unido.

Atrae a los compradores más importantes de Inglaterra y de Europa y es la plataforma ideal para desarrollar negocios y la manera más efectiva de promocionar las carnes argentinas en ese mercado.