La Carne Vacuna Argentina sigue posicionándose en la escena gourmet europea, con una serie de eventos en las ciudades más importantes de España, Italia y el Reino Unido.

Dentro de la campaña que está desarrollando IPCVA en el mercado europeo para el posicionamiento de la carne vacuna argentina en el nicho de alimentos Premium, los actores más importantes del target Ho.Re.Ca (hoteles, restaurantes y caterings) de Milán, Madrid y Londres pudieron conocer las características únicas de nuestro producto más preciado.

El objetivo de estos eventos es ofrecer información a los contactos comerciales y las nuevas Ho.Re.Ca, tanto técnica como comercial, aportando datos actualizados y una visión global del mercado. Por tal motivo miembros del IPCVA asistieron a los eventos para dar a conocer las características de producción, transporte y seguridad que garanticen el mantenimiento de estándares internacionales de calidad en toda la cadena productiva.

La protagonista sin duda fue la Carne Vacuna Argentina ya que todos los asistentes, no sólo degustaron su inigualable sabor, tierna textura y jugosidad, sino que participaron en demostraciones de diversas técnicas de cocción y consejos fundamentales en el tratamiento de este producto de calidad.