En octubre de 2004, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participó en Dublín, Irlanda, en el Marketing Communications Workshop IV, organizado por Bord Bia-Irish Food Board y la OPIC (Oficina Permanente Internacional de la Carne), donde el Presidente del IPCVA forma parte del Consejo Ejecutivo. En dicho evento se expusieron 34 experiencias internacionales de promoción interna de carne. El taller fue coordinado por John Huston (EE.UU.), uno de los máximos referentes en la materia, y fueron oradores prestigiosos profesionales de institutos de promoción de carnes de todo el mundo.