De acuerdo un informe elaborado por el área de economía y estadística del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a junio de este año alcanzaron un valor de aproximadamente 334,5 millones de dólares, resultando un 102% superiores a los 165,8 millones de dólares obtenidos en junio de 2021. El precio promedio de exportación fue un 29,3% superior al observado en el sexto mes de 2021. No obstante, el precio del mes resultó moderadamente inferior (-2,1%) al registrado en mayo de este año.

Las exportaciones de carne vacuna argentina acumuladas a lo largo del último año, desde julio de 2021 a junio de 2022, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 717 mil toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y cerca de 95 mil toneladas de huesos bovinos, por un valor cercano a 3.300 millones de dólares.

En junio de 2022, las ventas al exterior se ubicaron en niveles levemente inferiores (-1,8%), a los de mayo último pero resultaron significativamente superiores (+56,0%) a las de junio d 2021.

La República Popular China resultó el principal destino en volumen para la carne vacuna argentina durante los primeros seis meses del año 2022, con aproximadamente 230 mil toneladas, seguido por Israel (15,6 mil toneladas) y Alemania (12,1 mil toneladas). En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado también fue China, que representa un 65,2% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo.

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