Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
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--Apertura (Gastón Abba, propietario de “El Piamonte”; Marcela Genero, INTA; Carlos Achetoni, Presidente de FAA; Daniel Urcía, Consejero del IPCVA).
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-Presentación del establecimiento (Alejandro Musso y Gastón Abba).
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-El futuro de la carne vacuna: ¿Locos por el asado…o locos por los veganos? (Adrián Bifaretti, Jefe de Promoción Interna del IPCVA).
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-Ganadería y tecnología, el valor del tiempo (Pablo Etcheverry)
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-Sistemas regenerativos ganaderos (Sergio Tolletti, asesor privado)
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-Genética bovina: genómica (Med. Vet. Mariano Cucchietti y Diego Romero).
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-Cierre de disertaciones (Daniel Urcía, Consejero del IPCVA)
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-Parada a campo 1 |
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-Parada a campo 2
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-Parada a campo 3 |
Se realizará, con la colaboración de la Asociación Braford Argentina, en el Establecimiento San Eduardo. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados, puede realizarse haciendo CLICK ACÁ
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Hasta el momento fue el evento más convocante en la historia del IPCVA. Jóvenes de toda la región se capacitaron y compartieron el “Sunset Ganadero”.
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Más de 1.200 jóvenes se capacitaron en industria, producción, valor agregado y propiedades de la carne en el Punto de Encuentro Joven del IPCVA que se llevó a cabo el 27 de junio en el predio de la FISA. Hasta el momento fue el evento más convocante en la historia del IPCVA.
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