El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, realizaró la última jornada a campo del año en el Establecimiento "La Negrita", con la asistencia de más de 450 productores de la región.
?Estamos en una de las zonas ganaderas más importantes mostrando que la ganadería de excelencia es posible?, aseguró Ulises Forte en la apertura del encuentro que también se emitió en vivo a través de internet.
Algunas de las disertaciones fueron las siguientes:
-Presentación del Establecimiento. Med. Vet. Ricardo Marinelli, Asesor de "La Negrita".
-El ciclo completo hoy, claves para la región. Ing. Agr. Andres Kloster, INTA Marcos Juárez.
-Hacia un control parasitológico sustentable. Med. Vet. Ph.D. Pedro Steffan y Med. Vet. César Fiel. Programa de Control Parasitario Sustentable (CPS), Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA). -El país del asado y del argentine beef, dos caras de una misma moneda. Ing. Agr. Adrián Bifaretti. Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA.
-Genética con miras al mercado externo. Med. Vet. Rodolfo Peralta. Med. Vet. Rodolfo Marinelli.
También se realizarán dos salidas o "paradas" a campo en las que se pudo observar las tecnologías y manejos utilizados en los distintos potreros del campo.

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