El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) publicó el número de febrero de la revista digital "Carne Argentina", con informes técnicos acompañados por las estadísticas más completas y fidedignas del sector.



Algunos contenidos:


-Principales indicadores ganaderos
Faena total/Producción/Peso/Exportaciones/Faena de hembras/Consumo


-Informe de precios minoristas (enero de 2017)
Los precios de los cortes de carne vacuna mostraron, en promedio, una leve baja en enero de 2017 con respecto a diciembre de 2016. En los comercios de barrios de nivel socioeconómico bajo los precios cayeron un poco más que en los puntos de venta ubicados en sectores de mayor poder adquisitivo.


-Noticias de la carne
Podexpo de Moscú
El IPCVA en Expoagro 2017
Rumbo a Sial Canadá

Es una publicación digital mensual del IPCVA con informes técnicos y las mejores estadísticas sobre la producción, industrialización, exportación y consumo de carne vacuna. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.