Las exportaciones de carne bovina del mes de enero de 2016 alcanzaron un valor de 81,1 millones de dólares, que resultaron (+67,4%) superiores a los 48,4 millones de dólares obtenidos en diciembre último; y también resultaron superiores, (+15,0%), en relación a los aproximadamente 70,5 millones que se habían registrado en enero de 2015.
El precio promedio de exportación del primer mes del año 2016 es superior, (+4,7%), al observado a lo largo del mes de enero del año 2015; pero resultó inferior, (-6,9%), al registrado en diciembre de 2015. Como consecuencia de la tendencia positiva de los precios, que tuvieron una variación del (+4,7%) al comparar los meses de enero de los últimos dos años, se produjo una alza significativa, del (+15,0%) en el valor obtenido pese a una menor expansión interanual, del (+9,8%), en los volúmenes exportados.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna durante el mes de enero de 2016 se ubicaron en volúmenes significativamente superiores a los registros del mes de diciembre de 2015; y también se ubican en niveles más altos en relación a los observados durante el primer mes del año 2015. Respecto al mes anterior, las exportaciones tuvieron una variación positiva en los volúmenes del (+80%); y, en la comparación interanual, se mostraron en niveles moderadamente superiores a los de enero de 2015, incrementándose aproximadamente en un (+9,8%), considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras). Sin embargo, en un contexto más amplio, tomando como base de comparación el promedio de exportaciones para los meses de enero de los años 2001 a 2010, el registrado en enero del corriente año representa apenas el 46% del volumen medio registrado a lo largo de la década anterior.

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