Artículos y Noticias de la Carne Argentina y el campo.
La muestra, que cerró sus puertas el sábado 27 de octubre, presentó entre sus principales atractivos un ciclo de conferencias técnicas sobre la actualidad del negocio de ganados y carnes, demostraciones con hacienda en pie de las razas Brangus y Braford y dos grandes remates, uno de ellos televisado a través de Canal Rural con más de dos mil cabezas.
Durante la feria, el IPCVA distribuyó material específico entre los productores, como el folleto sobre control de vampiros y rabia en los vacunos del norte del país, láminas de condición corporal y la revista “Ganadería y Compromiso”. También exhibió la nueva gráfica del Instituto, basada en una campaña de concientización sobre el buen uso de medicamentos, especialmente los antiparasitarios, que pueden tener efectos residuales sobre la carne si no se respetan los plazos de carencia estipulados en los prospectos y los animales son enviados a faena antes de tiempo.
“Para nosotros es importantísima la realización de Expoagro porque nos da la oportunidad de que los pequeños y medianos productores puedan conocer nuevas tecnologías y abre la ventana para que las otras regiones de la Argentina puedan ver las producciones regionales; ver cómo estamos creciendo en la actividad ganadera y en cómo podemos trabajar para mejorar competitividad en lo que es el valor agregado de nuestra producción”, expresó Juan Manuel Urtubey, gobernador de la provincia, durante su visita a la muestra.
La feria culminó en la noche del sábado con un recital a cargo de Los Tekis ante más de doce mil personas.
Expoagro Norte 2012 se llevó a cabo en el Predio del Centro de Convenciones de Salta y la Escuela Agrícola nº 3122 “Martín Miguel de Güemes”.
Ratificando la unión entre carne y deporte, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (PCVA) será nuevamente el “combustible” oficial de la carrera El Cruce 2024 (San Martín de los Andes, 1 al 6 de diciembre) con degustaciones, show de fuegos, mucho asado y un equipo de Embajadores de la Carne Argentina que participarán en la competencia.
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