El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, llevó a cabo una nueva jornada a campo virtual en el establecimiento “La Dorita” de Pastorino S.R.L, en Coronel Dorrego, Provincia de Buenos Aires.

Apertura

Ing. Agr. Rolando Lugones, Propietario

Ing. Agr. PhD Juan José Grigera Naón, Presidente del IPCVA

Med Vet. Dr Horacio Berger, Director Regional de INTA CeRBAS

PRESENTACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

La inclusión de la ganadería dentro de los sistemas agrícola.

La importancia del maíz en los sistemas ganaderos.

Herramientas y estrategias para afrontar problemas climáticos manteniendo la carga.

Ing. Agr. Rolando Lugones

VENTAJAS DE LOS SISTEMAS MIXTOS

Mayor diversificacion es menor riesgo.

Los sistemas mixtos y la sustentabilidad.

Ing. Agr. Jose Massigoge, Chacra Barrow (MDA-INTA)

SORGOS DE CALIDAD PARA POTENCIAR LOS SISTEMAS MIXTOS

Logro y utilización de sorgo forrajero de alta calidad en rodeos de recría.

Cómo generar sorgos forrajeros de alta calidad en engordes.

Sorgos diferidos otoño-invierno alternativas de cultivares

Ing. Agr. Ariel A. Melin, Chacra Exp. Pasman (MDA)

PARADA DE RECRÍA

Ing. Agr. Rolando Lugones

Preguntas y respuestas

ENSILAJES DE ALTA CALIDAD PARA LOS DESTETES

Ensilaje como alimento estratégico.

Calidad nutricional del ensilaje.

Usos en alimentación de bovinos.

Ing. Zoot. Andres Perea, INTA

EL ROL DEL MAÍZ EN LOS SISTEMAS MIXTOS DEL SUR BONAERENSE

Manejo defensivo del cultivo de maíz en ambientes someros del sur bonaerenses.

Producción de granos y aprovechamiento de los rastrojos.

Siembra aérea de cultivos de servicio previo a la cosecha del maíz, ventajas para los sistemas mixtos.

Ing. Agr. Fernando Ross, Chacra Barrow (MDA-INTA)

PARADA DE NOVILLOS EN TERMINACIÓN

Ing. Agr. Rolando Lugones

Preguntas y respuestas

DISERTACIÓN IPCVA

El conocimiento del mercado para definir los segmentos estratégicos.

La escucha de redes sociales para lograr engagement.

La realización de paneles online para monitorear tendencias de consumo.

Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti, Jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA