El encuentro fue organizado por el IPCVA con la participación del INTA Rafaela e incluyó presentaciones técnicas, un almuerzo y paradas a campo centradas en la calidad de carne y el manejo sanitario del Holando.

Presentación de la Jornada: 

 

Proyecto Feedlot: carne de calidad a través de un biotipo lechero

Dr. Oscar Ferrero – Asesor privado.

 

Ganadería modelo 2026: entre eficiencia, valor y adaptación. ¿Ford F100, Ferrari o Rastrojero tuneado?

Ing. Agr. M. Sc. Adrián Bifaretti – Jefe Departamento de Promoción Interna del IPCVA.

 

A no dormirse. ¿Cómo la normativa europea contra la deforestación (EUDR 1115) cambia las reglas para la ganadería argentina?

Dr. Gerardo Leotta – Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.

 

Blindar el corral: estrategias claves contra la tristeza bovina

Med. Vet. Nicolás Morel – EEA INTA Rafaela – IdICal (INTA-CONICET).

 

Blindar el corral: estrategias claves contra la tristeza bovina. 

Med. Vet. Nicolas Morel. EEA INTA Rafaela - IDICAL (INTA-CONICET).

 

Chip electrónico 2026: guía para que la nueva trazabilidad no se convierta en un problema.

Med. Vet. Silvio D. Marchetti. Dirección Nacional de Producción Ganadera. Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.