_ La apertura de la jornada 

Héctor Montero (propietario), Federico Castoldi (INTA) y los consejeros del IPCVA Horacio Salaverri (CRA) y Matías Martiarena (FAA) 

- “Más terneros y menos trabajo, cómo elegir una genética que se adapte a nuestro campo” (Juan Martín Narbaitz, Centro Argentino de Biotecnología Animal)

- “Perspectivas de mercados, cómo la dopamina ganadera y la adrenalina de la industria frigorífica marcan el ritmo del negocio” (Adrián Bifaretti, IPCVA) 

- “Blindar el negocio, cómo cumplir con la Unión Europea y asegurar el acceso a mercados de exportación” (Gerardo Leotta, Consorcio ABC) 

- “Claves de siembra para suelos con limitantes, el método MAG en implantación de pasturas” (Guillermo Marrón, INTA Castelar)  

- “Chip electrónico obligatorio 2026: guía para la trazabilidad que se viene” (Silvio Marchetti, Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación)

-  “El poder de los cruzamientos: cómo ganar un 20% extra de kilos usando vigor híbrido” (Rodolfo Peralta, asesor privado)