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大米龙

Code 2467   2050
detalle
corte
参考细节

分割部位说明

其上部与臀腰肉、前边与 膝圆、向后与小米龙及其 内部与内臀肉相连。
骨架结构:
坐骨、股骨和胫骨近端骨骺。
肌肉组分:
股二头肌。
分割方法:
从外臀肉（项目号码2466）中分出股二头肌和 半腱肌，通过连接以上肌肉的结缔组织分切出 其中最后一块肌肉。精修其黏骨膜瓣及切掉表 面多余的脂肪组织。
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