Marucha
Code 2309 2303
![detalle](nomenclador_fotos/baja/26pic02.jpg)
Descripción del corte
Corte ubicado en la región
escapular, ocupa la fosa
infraespinosa en el área
posterior de la escápula
por detrás de la espina
de dicho hueso.
Composición Osea:
EPÍFISIS PROXIMAL DEL HÚMERO, ESCÁPULA Y SU CARTÍLAGO COMPLEMENTARIO.
EPÍFISIS PROXIMAL DEL HÚMERO, ESCÁPULA Y SU CARTÍLAGO COMPLEMENTARIO.
Componente Muscular:
MÚSCULO INFRAESPINOSO.
MÚSCULO INFRAESPINOSO.
Preparación:
UNA VEZ SEPARANDO EL BRAZUELO Y LA CARNAZA DE PALETA, SE EXTRAE LA ESCÁPULA Y EFECTUANDO UN CORTE A CUCHILLO SE SEPARA EL MÚSCULO DE SU INSERCIÓN EN LA FOSA INFRAESPINOSA Y CARTÍLAGO ESCAPULAR. PUEDE PREPARARSE CON O SIN TEJIDO CONJUNTIVO DE COBERTURA Y RESTOS DE PERIOSTIO.
UNA VEZ SEPARANDO EL BRAZUELO Y LA CARNAZA DE PALETA, SE EXTRAE LA ESCÁPULA Y EFECTUANDO UN CORTE A CUCHILLO SE SEPARA EL MÚSCULO DE SU INSERCIÓN EN LA FOSA INFRAESPINOSA Y CARTÍLAGO ESCAPULAR. PUEDE PREPARARSE CON O SIN TEJIDO CONJUNTIVO DE COBERTURA Y RESTOS DE PERIOSTIO.