Cuanta regresiva para la Gulfood de Dubái 2023

La carne argentina estará presente una vez más en una de las ferias de alimentación más importantes de los países árabes.

En el marco de las acciones de promoción externa planificadas para este 2023, el Argentine Beef participará con un stand institucional en la feria Gulfood que se realizará entre el 20 y 24 de febrero de 2023 en Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

Para la participación en esta feria, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará el clásico Pabellón Argentine Beef sobre una superficie de 72 metros cuadrados, con un sector para degustación.

La Gulfood de Dubái es una feria estratégica para la cadena de la carne argentina se trata de un mercado de poco volumen pero muy altos valores.

Habitualmente a esta feria de alimentación concurren, además de los compradores locales, importadores de Egipto, Arabia, Irán, Pakistán, países de África del Norte, Singapur, Filipinas, Malasia, Rusia y China.

Está disponible para descargar
“Ganadería y Compromiso” de febrero

Es una publicación técnica mensual del IPCVA. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.

Está disponible para su descarga digital la edición de febrero 2023 de “Ganadería y Compromiso”, la revista mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Incluye, entre otros, los siguientes temas:

- Hereford realizará su Gira Patagónica

La adaptación de la raza a esta región del país es ampliamente conocida y valorada. Se visitarán distintos establecimientos en varias localidades en la provincia de Chubut, con atractivas charlas técnicas y el contacto con experimentados ganaderos de la región. Una experiencia invalorable para conocer planteos de alta eficiencia.

- Exitosa jornada a campo

Entraron en un ciclo completo intensivo buscando aumentar la producción de carne y mejorar su calidad. Los gerenciadores de El Jubileo, un establecimiento mixto que combina ganadería con agricultura, apuntan a alcanzar un millón de kilos de carne en los próximos años. Los detalles del aceitado manejo practicado en este campo de la provincia de Entre Ríos.

- Carne y salud

Está demostrado que la carne vacuna permite el desarrollo de las funciones cognitivas necesarias para sobresalir en el fútbol, en especial en ciertos países y a partir de chicos de origen humilde. Proteínas de alto valor biológico, además de vitaminas, minerales y otros elementos íntimamente vinculados con la salud y las prestaciones en deportes de alta competencia.

- Alimentación animal

Manejo de pasturas y suplementación estratégica. Buenas prácticas referidas a ambos temas permiten incrementar sensiblemente la producción de carne. Inicio del pastoreo y remanente necesario en leguminosas y gramíneas. Cuándo dar grano.

- Manejo del rodeo

Cómo evitar el estrés térmico durante el transporte de bovinos. La adecuada planificación del viaje, tanto en lo previo como en las etapas posteriores, evitará el perjuicio que ocasionan las altas temperaturas en animales de por sí estresados.

- Consumo 3.0

Recetas originales con menudencias. De múltiples usos, ofrecen la posibilidad de preparar platos deliciosos a un costo muy accesible. Algunas ideas para lucirse con la familia y amigos.

Descargue “Ganadería y Compromiso” haciendo CLICK ACÁ.

Expoagro 2023: La carne argentina mostrará toda su potencialidad

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará en la gran muestra a campo que se llevará a cabo del 7 al 10 de marzo en el KM 225 de la RN 9.

Dentro de pocos llega una nueva edición de Expoagro, la gran muestra a campo que se llevará a cabo en el predio ferial y autódromo de San Nicolás, Provincia de Buenos Aires. Y el sector ganadero de la muestra es uno de los que crece año tras año, un espacio en donde se reúnen todos los actores de la actividad.

Ese lugar destacado de la “Capital Nacional de los Agronegocios” será sponsoreado, como en ediciones anteriores, por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que “va a actuar como un paraguas de toda la producción de carne vacuna, acompañando todas las actividades del sector”, según anticipó Jorge Grimberg, consejero del IPCVA.

En el sector ganadero estarán presentes las asociaciones de criadores y los visitantes tendrán acceso a charlas y conferencias, materiales y trabajos de investigación. También habrá expertos en insumos y servicios ganaderos y se realizarán importantes remates de hacienda.

El auditorio de conferencias del Sector Ganadero de Expoagro 2023 llevará el nombre de “Carne Argentina” y la carpa de remates, “IPCVA”.

“Creemos que es de suma importancia la participación en una exposición como es Expoagro”, concluyó Grimberg.

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