Junio 2022

14 de julio: nueva jornada a campo del IPCVA en
Venado Tuerto: “Sistemas ganaderos de alta producción”

Se viene un nuevo encuentro con destacados especialistas y salidas a campo. La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados. La inscripción puede realizarse haciendo CLICK ACÁ.

El próximo jueves 14 de julio de 2022 el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, acompañado por el INTA, llevará a cabo una nueva jornada a campo en el establecimiento “Colegio Salesiano” de la localidad santafesina de Venado Tuerto (Ruta 4S km 78).

Bajo el slogan “Sistemas ganaderos de alta producción”, el encuentro, con entrada libre y gratuita pero cupos limitados, incluirá disertaciones de especialistas y dos “paradas” o salidas a campo: “Rodeo de vacas, toros de repaso” y “Rodeo de vaquillonas de reposición”

Algunas de las ponencias serán las siguientes:

-Presentación del establecimiento (Marcelo Anibal Bottazzi, Eugenio Sosa, Juan Carlos Rébora y Juan Mateo Covachevich)

-“¿Hay que ser ‘veganólogo’ para aplicar un marketing de carnes exitoso?” (Adrián Bifaretti. jefe departamento de promoción interna del IPCVA).

-Recría pastoril y terminación en corrales rotativos (Marcos Blúa, productor, Blua Hnos S.A.).

-Cría bovina intensiva: aportes para hacer una ganadería competitiva y sustentable” (Martín Correa Luna, asesor privado y María Belén Morlacco, INTA).

-Manejo de la genómica (Benjamín Scanlan, asesor privado).

-Feedlot ecológico: confort animal y rendimiento carnicero (María Eugenia Munilla, INTA Concepción del Uruguay).

La apertura estará a cargo de Marcelo Aníbal Bottazzi (director de obra), Ing. Agr. Alejandro Longo (director del CR INTA Santa Fe) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA).

Como todos los eventos que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados, por lo que se requiere realizar una preinscripción INGRESANO AQUÍ.

El programa completo del evento está disponible INGRESANDO AQUÍ.

Para saber cómo llegar al “Colegio Salesiano” haga CLICK ACÁ.

Mirá los videos del segundo “Punto de
Encuentro” del IPCVA en Río Cuarto

Más de 300 jóvenes de la zona se encontraron para debatir sobre temas de relevancia como nutrición animal, huella de carbono en producción intensiva, calidad de carne orientada a mercados y los desafíos de las nuevas generaciones de la cadena de ganados y carnes.

El segundo “Punto de Encuentro Córdoba”, se realizó bajo el slogan “Integración y economía circular en ganadería” en el Feedlot Bio5. Ruta Provincial 19, km 2.4 (Altura Ruta Nacional N° 8, km 609)

Los videos de las disertaciones están disponibles haciendo click aquí

Nuevo llamado a compulsa técnica de proyectos de investigación del IPCVA

Se recibirán los proyectos desde el 16 de mayo de 2022 hasta las 12 horas del 30 de junio de 2022.

El IPCVA pone en marcha la IX Compulsa Técnica para Proyectos de Investigación mediante la cual busca promover y apoyar la investigación científico-tecnológica coordinada que movilice esfuerzos y recursos para la resolución de problemas concretos y aprovechamiento de oportunidades en el ámbito sectorial.

El llamado pretende abordar con rigor científico y excelencia académica las siguientes temáticas consideradas de creciente interés estratégico:

  • Sostenibilidad de la cadena de ganados y carne vacuna.
  • Innovación tecnológica en sistemas ganaderos. 
  • Innovación y valor agregado en la industria frigorífica
  • Mejoramiento de la calidad de carne vacuna
  • Bienestar animal.
  • Beneficios nutricionales del consumo de carne vacuna.
  • Carne vacuna saludable.
  • Comercialización y transporte de hacienda y productos cárnicos.
  • Big data, blockchain y bonos de carbono en la cadena de ganados y carne vacuna
  • Competitivdad de la industria cárnica en el mercado internacional. 

Para acceder a las bases de la convocatoria y los formularios para la presentación de proyectos INGRESE AQUÍ.  

Para acceder a las pautas para la elaboración de los Términos de Referencia para la postulación de proyectos a la IX Compulsa Técnica de Grupos de Investigación INGRESE AQUI.  

Los proyectos postulados deberán ser enviados a través de dos formatos:

  • Formato digital al correo electrónico compulsaipcva@gmail.com

  • Formato impreso a la sede del IPCVA (Esmeralda 130 Piso 22, CABA)

 Ambos formatos deberán ser enviados entre el 16 de mayo de 2022 y el 30 de junio de 2022 antes de las 12 horas. 

Para más información: Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti, Jefe Departamento Promoción Interna IPCVA y Lic. Eugenia Ana Brusca; Asistente Promoción Interna, al mail ebrusca@ipcva.com.ar


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