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| Junio 2021 |
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24 de junio: cuenta regresiva para la nueva
Con el foco en el ciclo completo en los valles patagónicos, será con entrada libre y gratuita pero cupos imitados. La inscripción puede realizarse INGRESANDO ACÁ. Este 24 de junio de 2021, el Instituto de promoción de la carne vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva jornada a campo virtual en el Establecimiento “Los Ñires” de Esquel, Provincia de Chubut. La apertura del encuentro, que contará con disertaciones técnicas y salidas a campo, estará a cargo de Mariela Prada (propietaria de Los Ñires), Sebastián Li (Director de la INTA EEA Esquel), Leo Jones (Presidente de Soc. Rural de Esquel) y Juan José Grigera Naón (Presidente del IPCVA). Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes: -Presentación del establecimiento. Arnold Evans (socio y administrador). -Manejo del bosque andino patagónico con ganadería integrada. Axel Von Müller (INTA EEA Esquel). -Suplementación invernal en recría en Patagonia. Juan Pablo Martínez Stanziola (Campo Anexo Agroforestal Trevelin, INTA EEA Esquel) -Manejo del agua: el inicio del cambio productivo. Cristina Dellacanonica (NTA EEA Esquel) -Parada de rodeo de cría en la veranada. Arnold Evans. -Calidades a comunicar en la diferenciación de las carnes vacunas del Valle 16 de octubre, Trevelin. Marcelo Champredonde (INTA AER Pigué). -Parada de recría y engorde de la invernada. Arnold Evans. -En tiempos confusos: carne argentina, carne de verdad. Ing. Agr. M. Sc. Adrian Bifaretti (Jefe de Promoción Interna del IPCVA). Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción INGRESANDO ACÁ o al whatsapp 54 9 11 4415-8189 Para ver el programa completo haga CLICK ACÁ. |
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Más capacitación virtual La Fundación Fortalecer (FAA), con auspicio del IPCVA, pone en marcha un nuevo ciclo de capacitación virtual gratuito. En este caso se trata de “Ciclo completo eficiente: pautas para una ganadería predecible” cuyo tercer curso “Recría, rápida y segura” comenzará el próximo 29 de junio y tendrá una duración de tres semanas. El docente a cargo será el Ing. Agr. M Sci. Daniel Mendez EEA INTA Villegas. Algunos de los temas que se abordarán serán los siguientes: -Cuál es el período de recría. -Importancia dentro del ciclo. -Estrategias de utilización del forraje y suplementación para una adecuada ganancia de peso. -Recría a corral. -Errores frecuentes. La fecha límite para la inscripción es el 28 de junio y podrá realizarse únicamente online: http://www.fortalecer.com.ar/cursos Para mayor información: coordinacion@fortalecer.com.ar |
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¡Descargue “Ganadería y Compromiso” de junio!
Es una publicación técnica mensual del IPCVA. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ. Ya está disponible para su descarga digital la edición de junio de 2021 de “Ganadería y Compromiso”, la revista mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). 
Incluye, entre otros, los siguientes temas: Lo que viene En Estados Unidos decidieron tomar el toro por las astas en cuanto a la identificación de los alimentos. Jornada virtual La ganadería le suma a la agricultura y a la rentabilidad. El establecimiento “La Dorita”, de Coronel Dorrego, provincia de Buenos Aires, lleva a cabo un manejo estratégico de los cultivos en combinación con la ganadería. Ambiente La ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución. El sistema pastoril que caracteriza a la producción pecuaria argentina favorece la biodiversidad y evita la erosión de los suelos. Noticias de los Criadores Limousin prueba sus reconocidas virtudes en el engorde y en la res. La Asociación sigue promocionando las ventajas de utilizar esta raza en los rodeos. Nutrición Ensilaje de verdeos de calidad para destetes. Esta técnica permite utilizar forrajes en diversas épocas del año y proveer una dieta adecuada en todas las categorías, incluso en los terneros. Carne y Salud Alimentos que aportan los nutrientes adecuados sin necesidad de recurrir a suplementos. Una dieta que contemple los macro y micronutrientes necesarios permite una vida activa de forma natural. Consumo 5.0 La importancia de los Focus Groups para comprender la conducta del consumidor. Estrategias de comunicación que ayuden a difundir las bondades debla carne vacuna. La publicación puede descargarse gratuitamente haciendo CLICK ACÁ. |
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