Contará con la participación de destacados especialistas del IPCVA, el INTA y asesores privados. La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados. También se podrá seguir en vivo y en directo a través de internet en www.agritotal.com y www.revistachacra.com.ar.
Por primera vez en su historia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará mañana, 16 de junio, un seminario regional en la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca con el slogan" Ganadería y compromiso, diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en zonas áridas".
El evento, que se realizará en el Hotel Casino (Esquiú 151, esquina Ayacucho), comenzará a las 8,30 horas y se extenderá hasta las 16,30 horas, con la participación de especialistas del IPCVA, el INTA y asesores privados.
Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
La apertura y el cierre del encuentro estarán a cargo de Ulises Forte, Presidente del IPCVA, quien adelantó que "estamos muy contentos de poder realizar este encuentro por primera vez en Catamarca, demostrando que la ganadería es una de las actividades más federales y poniendo a disposición de los productores tecnologías disponibles para mejorar la productividad".
Algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
-Manejo de sistemas ganaderos en zonas áridas (Oscar Melo, asesor privado)
-"Tecnologías para el manejo sustentable de pastizales y pasturas en sistemas ganaderos de La Rioja y Catamarca: el rol de la información satelital" (Lisandro Blanco, EEA INTA La Rioja).
-"Impacto económico de las tecnologías disponibles en ganadería en el escenario actual de precios" (Atilio Ciuffolini, asesor privado).
-Panel de extensionistas y técnicos de ganadería de montaña.
-"El sector cárnico ante los nuevos desafíos del mercado interno y el mercado internacional" (Jorge Torelli, Vicepresidente del IPCVA, y Adrián Bifaretti, Jefe de Departamento de Promoción Interna del IPCVA).
La entrada será libre y gratuita pero requiere de una inscripción previa. La misma puede realizarse INGRESANDO AQUÍ o llamando al 011 5353-5090.
Para ver el programa completo INGRESE AQUÍ.
Se entregarán materiales y certificados de asistencia.
Para inscribirse gratuitamente y seguir la transmisión en vivo INGRESE AQUÍ
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Algunos contenidos:
Editorial
El aumento de las exportaciones sin que se haya recompuesto aún el sistema productivo ni el stock demuestra que la cadena está en condiciones de abastecer el mercado interno a precios razonables y aumentar paralelamente las ventas al exterior.
Es posible
En los distintos paneles del Seminario Nacional quedó manifiesto que podemos recuperar el stock, los miles de puestos de trabajo que se perdieron en los últimos años, y volver a formar parte del podio mundial de la carne.
Puesta al día
Las acciones del IPCVA tendientes a mejorar el posicionamiento de nuestras carnes dentro y fuera del país, y a capacitar al productor pecuario.
No repetir errores
Si nos expresáramos en términos futboleros, es claro que la pelota ahora está en el campo de la mayoría de los criadores.
El foco en la sanidad
La enfermedad respiratoria bovina afecta generalmente a animales de menos de 2 años de edad. Manejo y prevención son clave para minimizar su impacto.
Alternativas
El cambio de escenario nos obliga a repensar los sistemas productivos y las estrategias de alimentación. Encierres y suplementaciones estratégicas son algunas de las opciones.
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