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Newsletter Nro 23 - Agosto 2007
| Apoyo al plan ganadero de Córdoba
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Mañana, miércoles 22 de agosto de 2007, el IPCVA suscribirá el convenio de apoyo al plan ganadero de la provincia de Córdoba en la ciudad de Río Cuarto.
El convenio prevé la asistencia financiera del IPCVA al plan en acciones vinculadas a la comunicación, la difusión y la capacitación.
Por la provincia firmará el Dr. Daniel Carignano, Secretario de Agricultura de Córdoba, y por el IPCVA lo hará su presidente, Ing. Dardo Chiesa.
Hasta el momento, el Instituto apoya los planes ganaderos de Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa, Entre Ríos, Santiago del Estero, Chaco, Corrientes, Formosa, Salta, Río Negro y Neuquén.
Con la Provincia de Buenos Aires, además, se firmó un segundo convenio que prevé que el IPCVA audite la ejecución del plan ganadero, con el objetivo de profundizar aquellas políticas que beneficien el aumento de la producción y optimizar la asignación de recursos.
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Premio IPCVA a la Innovación Tecnológica en Carne Vacuna
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El IPCVA pone en marcha este año la entrega del “Premio IPCVA a la Innovación Tecnológica en Carne Vacuna”.
El Instituto otorgará esta distinción y un reconocimiento económico al mejor trabajo científico relacionado con la temática de la carne bovina presentado en el marco del XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos y el 2° Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías que organiza la Asociación Argentina de Tecnólogos de Alimentos.
La selección del trabajo premiado surgirá de aquellas presentaciones científicas al congreso que abordan temas relacionados con el control bromatológico, almacenamiento, desarrollo de productos, packaging, procesamiento, calidad e inocuidad de productos cárnicos. La entrega del premio se efectuará en Buenos Aires durante la realización del mencionado evento, entre el 12 y el 14 de septiembre de 2007.
Para más informes: (011) 4328 8152 (Ing. Adrian Bifaretti), a.bifaretti@ipcva.com.ar |
EL IPCVA en la 121º Exposición Rural de Palermo
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Con la entrega de los premios IPCVA a los Campeones y Grandes Campeones de razas de carne, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina culminó su participación en la 121 Exposición Rural de Palermo, caracterizada por una gran concurrencia de público en general y productores.
En el marco de la muestra, el jueves 2 de agosto, el IPCVA presentó su nueva Campaña Educativa 2007 mediante un evento al que asistieron más de 150 periodistas, además de representantes de las entidades del campo y cámaras de la industria frigorífica.
Como es habitual, el stand del Instituto, diseñado en dos plantas sobre una superficie de 50 m2, contó con materiales de divulgación masiva -muchos desarrollados con la temática de la nueva campaña- y materiales técnicos destinados a productores, industriales y otros profesionales del sector, como cuadernillos, videos, manuales y láminas de condición corporal para las razas Angus, Hereford, Braford y Brangus. Los visitantes también pudieron acceder a distintos materiales sobre bienestar animal y láminas de cortes.
Más de cinco mil personas participaron en los juegos interactivos que habitualmente presenta el IPCVA en las grandes ferias, que en esta ocasión estuvieron referidos a la temática de la campaña, con preguntas vinculadas a la producción e industrialización de carne vacuna, otros tópicos económicos y sociales de la cadena y el trabajo del Instituto.
Para los más chicos, teniendo en cuenta que la nueva campaña los tiene como destinatarios especiales y que la exposición coincidía con las vacaciones de invierno, el IPCVA realizó un concurso para ponerle nombre al personaje animado de la campaña, un niño que relata informaciones básicas de la cadena en dos cortos animados que pueden verse en televisión y cine. En dicho concurso, cuyo resultado va a ser anunciado en la revista Genios en septiembre, participaron más de tres mil niños de escuelas primarias de todo el país. El ganador obtendrá una computadora para él y otra para su escuela. Además, el IPCVA enviará material didáctico a las escuelas de todos los chicos que participaron.
Durante la muestra se entregaron más de 40.000 láminas didácticas y 30.000 folletos sobre la nueva campaña que pudo ser vista en el stand antes de la puesta al aire en los medios masivos de comunicación. |
Breves
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El IPCVA participará próximamente en las siguientes ferias y eventos de todo el país:
-72º Exposición Nacional Ganadera, de Granja, Industria y Comercio de Corrientes
(10 al 13 de agosto)
-XV Exposición Nacional de Ganadería, Agricultura, Industria y Comercio Quimilí 2007 (16 al 20 de agosto, Santiago del Estero)
-64º Exposición Nacional de Ganadería, Industria y Comercio y 8º Exposición Circuito Angus Entrerriano (17 al 19 de agosto, Federal, Entre Ríos)
-Congreso Nacional 2007 – CRA (23 al 25 de agosto, Villa Giardino, Córdoba)
-7º Jornada de Invernada de la Cuenca del Salado (24 de agosto, General Belgrano, Buenos Aires)
-Santiago Productivo 2007 (30 y 31 de agosto, 1 y 2 de septiembre, Santiago del Estero)
-13º Exposición Agrícola Ganadera e Industrial del MERCOSUR (30 de agosto al 3 de septiembre, Gobernador Virasoro, Corrientes)
-99º Exposición Nacional de Ganadería, Industria y Comercio, 34º Exposición Regional de Artesanía (6 al 10 de septiembre, Mercedes, Corrientes)
-85º Exposición Feria Nacional de Ganadería, Granja, Industria y Comercio (13 al 17 de septiembre, Curuzú Cuatiá, Corrientes).
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